Восхождение на Эльбрус 5621м с севера

Питание в пеших походах, путешествиях и альпинизме

В горных походах, а также в альпинизме, мы практикуем трехразовое питание, каши, супы, сухофрукты, бутерброды, печенье плюс что-то сладкое, вкусный чай и самая чистая родниковая вода.

• Питание в пеших Походах
• Питание в Альпинизме
• Питание в Непале (треккинг)

Походное меню для пеших походов с палаткой

Завтрак в пешем походе:

Как только проснулись, делаем чай, кофе (с расчетом большая чашка на человека), плюс халва.
После чая, у нас всегда каши с тушенкой или сушеным мясом, также специи и сушеные морковь и лук (для вегетарианцев тушенку бросаем в последний момент, после того как вы получили свою порцию «без мяса»). Далее собираем наш лагерь и выходим на маршрут.

Обед в пешем походе:

Как правило обед у нас в полевых условиях, по времени примерно в два часа дня (в зависимости от маршрута, время обеда определяется инструктором похода). Все дружно нарезаем хлеб (иногда, для уменьшения веса рюкзака берем хлебцы), сырокопченую колбасу, сырокопченый сир (иногда берем сулугуни или местный сыр), кетчуп (соус, майонез), сухофрукты (смесь разных орехов, арахиса, цукатов и изюма), а также ирис или шоколад.
Запиваем родниковой водой, так что заранее позаботьтесь о емкости для воды (иногда есть возможность сделать чай, или купить вино и разбавить водой для получения хорошего напитка, но этот момент полностью на усмотрение гида).

Ужин в пешем походе:

На ужин у нас всегда жидкое (разные супы, гречневые, с чечевицей, с грибами, уха, борщ). Все супы домашней сушки, тесть вкусно и питательно.
Также для вечерних поседелок у нас готовится чай плюс печенье со сгущенкой.
Рекомендации: если в привычной жизни вы привыкли к большим порциям, или что должно быть первое и второе, обязательно укажите это в заявке на участие, и мы обсудим с вами особенности вашего питания.
Также важно понимать, что после похода может остается некоторое количество еды, ведь мы хотим, чтобы вы хорошо питались, и просчитываем большие порции.
Да и протеиновый батончик или шоколад где-то в верхнем кармане, всегда кстати на привалах во время переходов, так что некоторый запас батончиков будет не лишний.

Альпинистское меню, при восхождениях с Green Travel

Альпинист должен хорошо питаться при восхождении на вершину:

Альпинист должен хорошо питаться, хорошо спать, по возможности беречь силы и не перетруждаться, а также альпинист должен уметь терпеть… ибо как говорят: Альпинизм — это боль и страдания… и наша задача свести к минимуму это утверждение.
Везде в нижних лагерях, где есть возможность приготовить или заказать обычную еду, мы используем такую возможность.Также на подходах к зеленке (места где еще растет трава и есть родниковая вода), если это возможно мы питаемся в кафе или у местных жителей, так мы экономим вес в рюкзаке и не тащим в лишние продукты.

Завтрак на альпинистском восхождении с Green Travel:

С самого утра мы готовим чай, с халвой или шоколадом. После достаем сублимированую кашу и заливаем кипятком, 5 минут и каша к употреблению готова.

Обед на альпинистском восхождении с Green Travel:

На обед у нас хлебцы, сырокопченая колбаса (иногда берем сало), сыр и соус (кетчуп, майонез). Также берем микс с сухофруктов и цукатов. Пьем много чая.

Ужин на альпинистском восхождении с Green Travel:

Перед сном обязательно наполняем чаем наши термосы (ночью температуры могут сильно падать и проснувшись в теплом спальнике, лучше пить что-то горячее, ведь заболеть на высоте не лучшая из идей). Также нам надо хорошо питаться, и путем добавления кипятка в готовую сублимированую еду, через 5 минут мы получим готовое блюдо. Плюс к чаю у нас будут печенье и шоколад.

Штурм вершины, или само восхождение на пик горы вместе с Green Travel:

Как правило выход на саму гору осуществляется ночью, и физиологическое состояние в каждого разное (кто-то хочет покушать, а кому-то даже чай не пойдет), поэтому все приготовления по еде мы делаем с вечера (оговаривается с инструктором вечером перед восхождением, возможно кому-то надо попить чаю с шоколадом, а кто-то покушать хочет), так чтобы встать, быстро собраться и пойти. С собой на гору берем термос с чаем, сухофрукты, протеиновые и шоколадные батончики, энергетические гели.

Питание на трекинге в Непале

В Непале мы также как и везде практикуем трехразовое питание:

Непал очень необычная и удивительная страна, и питание тут сильно отличается от питания в обычных походах. Будет неправильно побывать в Непале и не попробовать их местной кухни, тем более Непал дает возможность полностью питаться на треке, и не нести с собой дополнительный вес.
Питаться будем три раза в день, в местных кафе и лоджиях. Кроме того, шоколад, орешки и всякие ништячки, также можно купить в Катманду, перед выходом на маршрут. А где лучше и дешевле это сделать, вам подскажет наш гид.
Также стоит отметить что в Непале не очень хорошая питьевая вода, и практически все туристы покупают бутилированную воду прямо на треке, проблем с покупкой также не возникнет, ведь непальцы часто сами используют очищенную воду, или имеют в продаже бутилированную.

Предоплата

После подачи заявки, для подтверждения Вашего участия в походе мы рекомендуем внести авансовый платеж в размере 30% от полной стоимости похода, это будет гарантией бронирования за Вами места в группе.
Обратите внимание, предоплата не возвращается, она идет на оплату отелей, кемпингов, стоянок, закупку провизии и т.д.

Оплата

Полная безналичная оплата похода совершается за две недели до начала похода любым из способов или в день начала похода наличными проводнику.

Поход оплачивается в гривнах/рублях/долларах (в зависимости от страны, где проходит поход).
Внести оплату и предоплату возможно:

• на сайте платежными картами Visa или Mastercard;
• на сайте электронными деньгами WebMoney;
• в платежном терминале сети ПриватБанк;
• денежным переводом WesternUnion из стран СНГ с последующим зачислением на банковский счет.
• представителю Green Travel Outdoors

Дополнительные расходы

В путешествии будут дополнительные расходы, такие как трансферы в горы и обратно, оплата посещения заповедников, индивидуальное посещение музеев. Обычно это суммы в пределах до 500 гривен в Карпатах, 3000 рублей на Кавказе и до 150 долларов зарубежом.
Пожалуйста после подачи заявки на участие в походе уточните у администратора сумму расходов по маршруту. Помните, что в горах банкоматов нет.

Изменения в программе похода

Обратите внимание, что описание каждого маршрута не является окончательным и в зависимости от погодных условий, состояния группы и общих пожеланий гид-инструктор имеет право вносить изменения в маршрут.

Скидки на участие в походе

Чтобы увеличить Ваше удовольствие от похода и помочь сэкономить, предлагаем поощрительные скидки:

• — 5% участникам группы Green Travel в Вконтакте и Facebook;
• — 10% за написание отзыва с фотоотчетом о походе;
• — 10% каждому участнику компании более 4 человек, т.е. 5 человек или более;
• — 10% каждому, кто идет в поход с green-travel.biz второй раз;
• — 15% каждому, кто идет в поход с green-travel.biz пятый раз и более;
• — 15% каждому ребенку в возрасте до 14 лет;
• — а также у нас есть уникальные скидки для туристов, которые часто ходят с нами в походы, или участвуют в развитии Green Travel.

Обратите внимание, что:

• скидки действуют при условии, что в группе не менее 5 участников;
• каждый участник единовременно может претендовать только на одну скидку;
• скидки предоставляются для походов без акционной цены;
• скидка за написание отзыва с фотоотчетом о походе предоставляется одному члену семьи / участнику компании;
• сообщать о желании получить скидку нужно в заявке на участие;

Сохранность денег

Просим обратить внимание на то, что в горах бывают тучи и дожди, бывают броды на горных реках. Поэтому позаботьтесь о сохранности денег и документов в сухом месте. Вы можете сохранить их в безопасности, положив в гермомешок. Сам гермомешок можно хранить в тайном кармашке в рюкзаке или носить на шее.

Непредвиденные обстоятельства

Также следует отметить, что бывают случаи, когда туристам необходимо срочно прекратить поход. Кого-то вызывают на работу, кого-то — домой родственники. В случае возникновения таких непредвиденных обстоятельств, оплата за поход не возвращается.

Независимо от обстоятельств сойти с маршрута можно, только если группа проходит недалеко от населенных пунктов, что оговаривается с проводником. Если дистанция до ближайшего поселка большая, то Вам нужно будет идти с группой дальше, чтобы не подвергать себя опасности заблудиться.

Снаряжение

Ниже приведены а) сводная таблица снаряжения и б) таблица со ссылками для загрузки перечня вещей и снаряжения для походов разного уровня сложности в разных горах мира.
Все файлы в формате PDF.

• Снаряжение в Турцию
• Снаряжение в Крым
• Снаряжение в Карпаты
• Снаряжение на Кавказ (Россия, Грузия)
• Снаряжение в Непал (треккинг)
• Снаряжение для восхождений

Турция:  Ликийская тропа,  Вост. Ликия,  Кария

Крым

Карпаты

Кавказ (Россия, Грузия):  30-ка,  Верхняя Сванетия

Кавказ (Россия, Грузия):  Приэльбрусье,  Ледяная Сванетия

Непал:  Базовый лагерь Аннапурны,  Рассвет в б.л. Аннапурны

Непал:  Кольцо Аннапурны,  базовый лагерь Эвереста

Восхождения:  Тетнульд,  Эльбрус,  Дхампус.

Видео о том, как правильно одеваться в поход: